过敏性皮炎发作时，皮肤红肿、瘙痒难耐，合理的饮食能辅助减轻不适。

　　日常可优先选择以下食物：

　　1. 水果与蔬菜新鲜果蔬如橙子、猕猴桃、胡萝卜等富含维生素，有助于增强皮肤抵抗力，减少过敏刺激。绿叶蔬菜和菌菇类含抗氧化成分，可缓解炎症反应。

　　2. 粗粮与豆类燕麦、玉米等粗粮及豆腐、豆浆等豆制品，含膳食纤维和植物蛋白，帮助排毒并维持营养均衡，减轻皮肤负担。

　　3. 优质蛋白来源若对牛奶、鱼类不过敏，可适量摄入酸奶、深海鱼(如三文鱼)。这类食物含钙质和抗炎成分，促进皮肤修复。

　　4. 温和滋补食材红枣、蜂蜜可调节免疫力;黑芝麻、黑木耳等黑色食物含多种营养，帮助改善皮肤状态。饮

　　食禁忌需牢记忌

　　辛辣油腻：辣椒、油炸食品易加重炎症，导致瘙痒加剧。

　　远离易过敏食物：海鲜、芒果等可能诱发过敏，发作期应严格规避。

　　少吃生冷食物：冰淇淋、生冷海鲜会刺激肠胃，影响身体代谢和恢复。

　　过敏性皮炎患者需根据自身情况调整饮食，避免盲目进补。若不确定食物是否过敏，可先小量尝试并观察反应。症状严重时，仍需及时就医结合药物治疗。

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