湿疹发作时瘙痒难忍，除了规范治疗，饮食管理同样关键。以下五类食物可能加重炎症，日常需谨慎控制或避免。

　　1. 高糖食物蛋糕、奶茶、含糖饮料等会引发血糖波动，促进炎症反应。替代选择：低糖水果(蓝莓、苹果)、无糖酸奶。

　　2. 辛辣刺激食物辣椒、花椒、芥末等可刺激皮肤血管扩张，诱发瘙痒。烹饪建议：用葱、姜调味时少量添加，避免爆炒、火锅等重口味做法。

　　3. 高组胺海鲜虾、蟹、贝类等易致敏，释放组胺加重红肿。替代蛋白：淡水鱼(鳕鱼、鲈鱼)、鸡肉、豆制品。

　　4. 酒精饮品啤酒、白酒等加速血液循环，加剧皮肤充血。可改饮：菊花茶、薄荷水(常温或温饮)。

　　5. 个人致敏食物常见过敏源包括牛奶、鸡蛋、花生、小麦。建议：记录饮食日记，发现疑似过敏食物后暂停2周观察症状变化。

　　饮食调整原则

　　急性期严格忌口：发作期暂禁上述食物，稳定后可逐一试探耐受度。

　　慢性期均衡营养：长期过度忌口易营养不良，可咨询医生或营养师制定食谱。

　　关注隐形风险：预包装食品注意成分表，避免含酒精、辣椒提取物的调味料。

　　小贴士：湿疹成因复杂，食物非唯一诱因。若调整饮食后仍反复发作，需排查环境因素(尘螨、宠物毛发)或压力影响。治疗期间保持皮肤保湿，避免过热出汗，才能多维度控制病情。

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